Schon fast seit 100 Jahren entstehen bei uns in der obersten Surselva köstliche Fleischspezialitäten. Die Familientradition pflegen wir seit vier Generationen. Jede Generation gibt jeweils die Rezepturen für unsere Delikatessen, die grosse Erfahrung und die Leidenschaft zu den Naturprodukten an die Nachfolger weiter. Vieles hat sich in dieser Zeit verändert, manches ist aber auch gleich geblieben. Unsere Philosophie beispielsweise – und das Verständnis für Spitzenqualität, für welche wir mit unserem Familiennamen bürgen.
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Curschellas SA
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Metzgerei Fleischtrocknerei
Via Alpsu 73
7188 Sedrun
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