Brute et raffinée à la fois. Tendre et puissante à la fois. Sèche et juteuse à la fois. La viande des Grisons (Bündnerfleisch) n’est pas une simple viande séchée, mais le produit phare originaire des Grisons –et une expérience exceptionnelle.
La viande des Grisons est fabriquée exclusivement à partir de la meilleure viande de bœuf. La viande des Grisons est toujours travaillée selon les plus hautes exigences de qualité. Elle est séchée pendant plusieurs semaines sur les hauteurs des Grisons. Mais ce n’est qu’une fois finement coupée que la viande des Grisons révèle son caractère incomparable. Plein de puissance, plein de tendresse. Plein de protéines et quasiment sans graisse.
Voilà la viande des Grisons. Le meilleur pour le goût et pour la santé.