Salée à la main et séchée à l’air de la montagne à Churwalden – telles sont les caractéristiques de la viande des Grisons de Bell. Bell est la plus grande et sans doute la plus connue des boucheries suisses et accorde une grande importance aux spécialités charcutières régionales comme l’exceptionnelle viande des Grisons avec son goût incomparable.
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