« Ma promesse de qualité supérieure repose sur une viande de qualité provenant d’animaux issus d’élevages respectueux de la région et sur ma préparation soigneuse et artisanale pour un plaisir de déguster incomparable. » Voici ce que nous dit David Steier de la boucherie charcuterie Peduzzi à Savognin. Il dirige depuis 2018 cette entreprise renommée et tient sa promesse jour après jour. Parmi les spécialités de la maison, citons le saucisson Bauernsalsiz, les saucisses grillées et bien sûr la viande des Grisons.
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Metzgerei Peduzzi AG
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